今日のイチオシ★ランチ
今日のいちおしランチです。
ランチタイムはam11:30～pm2:00までです。
毎日がんばって欲しいあなたにはお惣菜プレートのランチ！
見た目も楽しめます＾＾
今日の献立親子丼・鯖の南蛮漬け・とうふとキムチの和え物・
いんげんと人参・ツナマヨ和え・オイキムチ、
みそ汁が付き、ドリンクセットで890円です
今日の一品は
鯖の南蛮漬け：：：：☆
油で揚げて、南蛮酢に漬けてあるので口当たりもいいです。
是非お召し上がりください
南蛮漬けの漬け汁
だし汁・・・・・１
酢・・・・・・・・１
みりん・・・・・１
しょうゆ・・・・０、８
砂糖・・・・・・０、８ ←好みで少し、加えてもよいです。
鷹の爪・・・・1本程度
作り方
煮きりみりんにし、残りの分量を合わせ、一煮たちさせたあと、
冷ましてから鷹の爪をいれる。
鯖だけでなく、わかさぎなど、他の魚でも使えます。小魚でしたら
油で揚げることによって、骨ごと召し上がれますので、おすすめですよ♪
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