2009年02月12日

がんこ　金柑　3

がんこ　金柑　3
コトコトコトコト　弱火で煮ます
がんこ　金柑　3
お砂糖は時間差で入れていきます。　そのつど灰汁抜きをし、
水気がなくなったら差し水をしましょう。


極力、お砂糖は控え目で　最後にはちみつを入れるとやさしいお味に♪
がんこ　金柑　3

1時間半くらい煮ました。汁気もほとんどなくなりました。

飴色のようにぴかぴかの甘露煮が出来上がりましたよ

お一ついかがですか？
がんこ　金柑　3
がんこ（すごく）　ｵｲｼｿｳ＾＾


タグ ：cooking♪sense

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Posted by yoh at 19:19│Comments(0) │ひとことお話
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